Na mestu današnjih Lubenic je bila rimska naselbina Hibernicia. Domneva se, da ime izvira iz latinskega pridevnika Hibernum – "zimski", kar je lahko povezano z vidno lego naselja na strmi pečini, na višini 378 m, ki je pozimi še posebej izpostavljena močnemu vetru. Naselje se je tako kot v Belem razvilo na temeljih prazgodovinskega gradišča in je imelo zelo pomembno geografsko – strateško lego, ki je omogočala nadzor nad celotnim zahodnim delom Kvarnerja in vsemi plovnimi potmi tega dela akvatorija. Možno je, da je bila na tem mestu v začetku rimske vladavine le utrdba, ki je kasneje prerasla v agrarno naselje z okoliškimi polji. Ker se je naselje ohranilo do danes na istem mestu, na zelo omejeni lokaciji, se je ohranilo le malo sledi rimske naselbine. Naselje je bilo nekoč v celoti obdano z obrambnim obzidjem, katerega ostanke, pa tudi ostanke mestnih vrat, lahko vidimo še danes. Srednjeveška kamnita arhitektura na obiskovalcih pusti močan vtis, saj vas sprehod po majhnih, ozkih in starodavnih ulicah popelje nazaj v neke davne čase in v vas pusti vtis, kot da se sprehajate po hodnikih zgodovine.
Že ko se ustavite v Lubenicah, je pogled dih jemajoč. Nekdanji strateški položaj je zdaj razgledna točka, ki je ne boste želeli zapustiti. Vendar pa vseeno raziščite Lubenice. Tik ob razgledni točki se nahaja gotska cerkev sv. Antona Puščavnika iz 15. stoletja. Poleg same impresivne lege, ki deluje, kot da je sama cerkev vklesana v kamen, vstopite in doživite neverjetno akustiko same zgradbe. Uporablja se v času Lubeničkih glasbenih večeri za solo koncerte.
Ob sami cerkvi sv. Antuna stoji zvonik, zgrajen leta 1791, ki pripada glavni župnijski cerkvi B. D. Marije. Zvonik, ki je bil zgrajen ob cerkvi, je bil istega leta porušen, ker sta bila tako cerkev kot zvonik pogosto poškodovana zaradi strel.
Temelji same cerkve Blažene Device Marije segajo v čas, ko je obstajal sam kraj, a niso več vidni. Cerkev, kot jo vidite danes, je bila obnovljena v 18. stoletju in razširjena leta 1907.
V Lubenicah je Muzej ovčarstva, ustanovljen v začetku prejšnjega desetletja. Na otoku Cresu je ovčereja zelo razširjena, volna avtohtone creške ovce pa je bila nekoč izjemno cenjena. Če obiščete muzej, boste izvedeli več o zgodovini volne na Cresu.
Pod samimi Lubenicami se odpira pogled na čudovito plažo sv. Ivana, do katere lahko pridete peš iz samega kraja. Pot do plaže je ozka in strma in traja približno 45 minut, ko pa pridete do plaže, je ta vredna vsakega koraka.
Poleti mesto Cres v Lubenicah že tradicionalno organizira glasbene večere, ki se jih udeleži veliko število gostov. V cerkvi sv. Marije potekajo koncerti, na trgu pred cerkvijo pa svečana otvoritev in zaključna slovesnost »Lubeničkih večeri«, na katerih nastopajo številni svetovni in hrvaški avtorji.