Ristorante MaMaLu Valun

Il ristorante MaMaLu è situato nel punto più attraente del pittoresco villaggio di pescatori di Valun. Dalla terrazza posata sul mare si ha una veduta dell' incantenvole baia di Valun. Sul lungomare di fronte al ristorante abbiamo i nostri ormeggi per ospitare le barche più piccole dei nostri ospiti. Barche a vela e yacht a motore possono trovare ormeggio sul molo principale nel centro del paese dove c'è un molo. La capienza del ristorante è di 110 posti, 90 sulla terrazza e 20 nel ristorante. Il Ristorante MaMaLu offre una ricca offerta di specialità di pesce, la prima delle quali sono gli scampi pescati dal nostro pescatore Marko, il pescatore più esperto dell'isola. Ogni mattina ci fornisce altro pesce pescato quel giorno, quindi nel ristorante viene preparato solo pesce fresco.
La nostra offerta gastronomica si basa sul pesce appena pescato, che prepariamo amorevolmente secondo le nostre ricette tradizionali. Indispensabili anche le griglie a carbone, dove gli ospiti dalla terrazza possono assistere alla preparazione dei pasti. Potete condire tutti i piatti con olio extravergine di oliva prodotto dalle varietà autoctone di olive chersine dell'oliveto di famiglia. Basiamo la nostra offerta di vini sui vini bianchi e rossi croati, principalmente della zona istriana. Orahovac, o grappa di noci,acquavite, grappa al miele e grappa al melograno sono prodotti locali che saremo lieti di regalarvi dopo aver gustato le nostre specialità.

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